HTML

Facebook

Minden Ami Életmód

Minden, ami életmód: szórakozás, pszichológia, gasztronómia, egészség, lakberendezés, stílus, színház, könyvek, tippek, ajánlók, tesztek és ötletek. Mindenből csak az , ami bevált, töltelékinfók nélkül. ................................................................... Az életmódblog története: A másik, a személyes blogom, inkább "véleményes" felület, de van a világon egy csomó érdekesség, tipp, okosság, termék, könyv, recept és sokminden más, amit szeretnék megosztani. Papíron például lakberendező is volnék és szerettem volna egy olyan blogot, ahol a legeslegjobb ötleteket oszthatom meg például újrahasznosításra, és okos, költséghatékony lakberendezésre filléres, ám stílusos megoldásokkal. Egy olyan felület akartam, ahol megkeressük a legjobbakat bármiről legyen is szó, és ahová te is ajánlhatsz bármit, ami bevált, ahol kérdezhetsz, és ahol működő dolgokat ajánlanak neked névvel és arccal. És ahol válaszolnak, ha írsz. A gasztronómiai különlegességek rajongójaként szerettem volna egy olyan blogot is, ahol a legfantasztikusabb egészséges, különleges és működő receptek vannak. Mindezek mellett régóta sok kérdést kapok egy-egy lelki probléma megoldására akár kapcsolatokkal, és gyerekneveléssel kapcsolatban, azoknak is itt a helye. Imádok fotózni, jó könyveket olvasni , a zenét , a színházat a divatot és az igazán stílusos dolgokat is minden téren. Talán átadhatok ezekkel kapcsolatban is valamit. Tudni akarom, hogyan tehetek az egészségünkért a legtöbbet, érdekel az ezotéria tudományos háttere és folyamatosan kutatom az ezzel kapcsolatos érdekességeket is. Ha már megvannak, miért ne osztanám meg? Minden, ami életmód, minden, ami bevált. :) ................................................... Ha kérdeznétek, ajánlanátok valamit, lájkolnátok, vagy a legújabb bejegyzésekre iratkoznátok fel, azt megtehetitek itt: https://www.facebook.com/szaboesztizene

Friss topikok

Címkék

Mikortól nevezhetjük a rendszeres ivást alkoholizmusnak?

2013.08.01. 10:38 szaboeszti

 

Sokan mondják, hogy ők már biztosan alkoholisták, közben mégsem. Még többen állítják, hogy nekik aztán semmi bajuk, miközben mégis. Ezért tartottam fontosnak utánajárni annak, mikortól nevezhetjük alkoholizmusnak a rendszeres alkoholfogyasztást. Sokféleképpen definiálják, tesztelik és vélekednek róla, ezért -mivel dönteni nem akartam- jobbhíján az összes neten fellelhető, értelmes és hasznos választ összeszedtem a témában.

 

"Az orvosi definíciók az alkoholizmust olyan szenvedélybetegségként írják le, mely az alkohol kitartó fogyasztásával jár a negatív következmények dacára". -wikipedia

 

"Az alkoholfüggőség testi és lelki tünetekben jelentkezik. A testi függőséget a toleranciafokozódás (egyre nagyobb mennyiségek ivása ugyanolyan hatás eléréséhez), és az alkohol hiányában vagy a szokottnál kevesebb mennyiségű alkohol fogyasztásakor jelentkező megvonási tünetek jellemzik. A lelki tünetek között szerepel a kontrollvesztés, azaz az ivás a nyilvánvaló egészségkárosító hatása ellenére is folytatódik. Az alkoholizmus fogalmához még a szociális helyzet károsodása is társul, mely a függőségben lévők, ill. családjuk életében jelentkezik. Az alkohol rendszeres fogyasztása akkor minősül betegségnek, ha az alkoholizmus testi, lelki és szociális tünetei már kimutathatóak." -Házipatika.com

 

"..Amikor már az életébe annyira beletartozik a pia, hogy befolyásolja azt. Erről beszélhetünk már akkor is, ha valaki csak naponta két sört iszik meg.- mondja Zacher Gábor az Origo cikkében arra a kérdésre, mikortól tekinthető valaki alkoholistának.

Egész nap egy kortyot sem iszik, de tudja, hogy ha hazaér, már nem kell vezetnie, és ott van a söröcske, amit kiszisszenthet, aztán a másodikat is, utána már alhat. Nem veri meg az asszonyt, nem üvölt a gyerekkel, csak egyszerűen a részévé válik a napjainak az alkohol. A probléma ebben az, hogy az ember értékrend-változáson megy keresztül - a fontossági sorrendben előre kerül az alkohol -, de ő maga nem is érzi. Hiába mondja az asszony (vagy a férj, hiszen az alkoholisták 40 százaléka nő), hogy legalább ma ne igyál. A "mit szólsz te ebbe bele?", "ezt csak megengedhetem magamnak" és az "éppen te mondod?" mondatok klasszikusak egy alkoholista szájából.

 

"Alkoholizmuson a rendszeres (napi) és/vagy nagymennyiségben történő alkoholfogyasztást értjük. Eszerint két formája van. Az első a függőség, ami mindennapos, és egyre nagyobb mennyiségű alkoholizálást jelent, és jellemző a napközbeni ivászat is. Nem feltétlen jár részegséggel!

Ha kimarad egy nap, akkor megvonási tünetek lépnek fel (remegés, hányinger, izzadás, alvászavar, netán hallucinációk, epilepsziás roham) A második az abúzus: pl. hétvégente kontrollálatlan alkoholfogyasztás, részegségig. Mindkettő alapvetően meghatározza az életmódot!" (WEBBeteg - Dr Bakos Cinnia Dóra, pszichiáter)

 

A fentiek alapján tehát a helyzetünk akkor adhat okot aggodalomra, ha a család, és a szervezetünk már egyaránt ellenkezik, miközben mi még mindig nem tesszük le a poharat.  Mindegy, hogy azt gondoljuk, hisszük vagy mondjuk, hogy bármikor meg tudjuk állni, ha mégsem tesszük meg, baj van. Természetesen, nem kell egyidejűleg minden fent leírt feltételnek teljesülnie, elég ha az egyik van jelen markánsan az életünkben. Elég, ha a gyermekeiket stresszeli a dolog, vagy napi veszekedésekhez vezet, netán a munkánk nem megy száz százelékosan tőle, esetleg diagnosztizált betegségünk, vagy panaszaink vannak. Ezek mind problémák, ráadásul jó eséllyel egyik felsorolt kellemetlenség sem lesz kisebb ha folytatjuk ezt az életmódot, természetesen egyre csak növekszenek majd.

Fellélegezhetnek a rendszeres partiivók, még akkor is, ha akad az életükben egy-egy erős nyár, tele napi piálásokkal, -bár egészségesebb nem lesz tőle az ember - mégsem nevezhető alkoholistának akkor sem, ha egy hétig, netán egy hónapig egyfolytában nyomja. (Még nem, de azért jó úton vannak, ez is lássuk be.) A csak hétvégékre korlátozódó, könnyed társaság-ivás szintén nem nevezhető alkoholizmusnak.

Egy tudományos teszt is született a témában, aki akarja, itt megézheti, mit mondanának az állapotára a John Hopkins egyetem orvosai, itt kiderül, alkoholista-e, vagy sem.

A függőség gyógyítása kórházban, a legtöbbször bentlakásos formában történik, minél elszántabb és őszintébb önmagával a beteg, annál nagyobb sikerrel. A terápiának különböző szakaszai vannak, és az ember végül visszakerül a társadalomba, egészen új szokásokkal és egyre egészségesebb szervezettel. Nehéz, de végigjárható a folyamat, aminek a végén jó esély van a tünetmentességre.

 

----------------------------------

Ha szívesen látnád az életmódblog többi bejegyzését, irakozz fel a Facebook-on a legújabb frissítésekre!

 

 

komment

Csipkerajongók, figyelem!

2013.07.31. 14:07 szaboeszti

 

fejjj.jpg

 

Elérhető árú és stílusos csipkecuccokat gyűjtöttem össze ma nektek. Azért töltöttem ezzel a délelőttöt, mert a csipkét szerintem majdnem mindannyian szeretjük, de úgy sejtem, ti is csak akkor, ha nem kelt igazán olcsó hatást. Ez a feltétel viszont a legtöbbször nehezen teljesül a baráti áron elvihető termékek esetében, -több közülük sajnos már messziről is gagyinak tűnik, de nem mindegyik! Van egy csomó angol webshop, akiknél stílusos és menő csipkecuccok vannak, ráadásul nem túl drágán.

Ha valamelyik megtetszik, csak keressétek fel az árak mellett látható webboltot és a keresőjükben lace-kulcsszót begépelve  máris megtaláljátok a teljes kínálatot részletes leírással és képekkel!

lace.jpg


Ha tetszett a bejegyzés, vagy szívesen látnál hasonlókat, esetleg hozzászólnál, kérdeznél, netán szeretnél minden posztról elsőként értesülni, lájkolt az oldalt a Facebookon!

 

komment

Nutellás sajttorta: Heaven Is A Place On Earth!

2013.07.30. 17:19 szaboeszti

 

1. Nem kell sütni, főzni.

2. Hamar elkészül.

3. Nutellás.

4. Sajttorta.

5. Nem lehet vele tévedni, mert mindenki szereti. A világon bárki megörvendeztethető, lekenyerezhető vele, zsarolásra és fenyegetésre is tökéletesen alkalmas. Egyedül rendet nem csinál a konyhában maga után. Sajnos.

A torta-alaphoz aprítógépbe tettem egy zacskó bármilyen kekszet és egy jó adag puha vajjal pár másodpercig kevertem. Az így elkészült  morzsás masszát egy tortaforma aljába nyomkodtam, félretettem, és nekiálltam a krémnek.

IMG_5598nut.jpg

 

Ehhez kellett négy doboz krémsajt és egy kisebb üveg Nutella. Krémsajtból light-ot használtam, így a tortaszeletek kalóriatartalmán is spóroltam. Háromezer-ötszáz helyett így nagyjából csak háromezernégyszázötven lesz egy szeletben.

..

hurrá.

Akárhogy is, ebből a tortából tényleg elég egy kis adag mindenkinek. A krémsajtok és a Nutella mellé, jöhet  a tálba egy kevés tejszín, VAGY tejszínhab, VAGY akár tejföl is, én például valamiért ez utóbbival csinálom majdnem mindig, gondolom, hogy kalóriát spóroljak. Muhaha. (Ez utóbbinak nem lehet majd érezni az ízét, krémes, mogyoróscsoki aromája lesz így is. Kevésbé kalandvágyók csinálják tejszínnel.Mindegy, hogy főző, vagy hab.)

Keverjük össze ezeket robotgéppel és édesítsük még egy kicsit, aztán mehet bele egy mini kanálka só is. Igen az. Kötelező. Akinek van kedve, bonyolíthatja vaníliaaromával, és mogyoródarabokkal, és a végén csokiöntettel. Én csak egy kevés pirított (oké, enyhén égetett) mogyoróval szórtam meg.

Fél nap a hűtőben, vagy pár óra a mélyhűtőben és készen is van. Imádni fogjátok!

Ha azokra a pontos összetevőkre vagytok kíváncsiak, amiket én használtam, hát tessék, csak tessék, az alábbi képen összegyűjtöttem nektek. Ez a keksz nagyon finom és cukormentes. 

 

 nuz2.jpg


Ha tetszett a bejegyzés, vagy szívesen látnál hasonlókat, esetleg hozzászólnál, kérdeznél, netán szeretnél minden posztról elsőként értesülni, lájkolt az oldalt a Facebookon!

IMG_5606_1.JPG


Most nézd meg! A mennyországban szerintem ilyeneket esznek! (Csak nem égetik rá a mogyorót..)

..De a szalvéta legalább menő.

(?)

 

komment

Filléres lakástuning!

2013.07.30. 12:32 szaboeszti

 

 

Mindannyian tudjuk, hogy néhány különleges falikép, párna vagy egy szép szőnyeg barátságosabbá teheti otthonunkat, ám akad ezek mellett  még jópár olyan ötlet, amik segítségével tényleg szuperolcsón tudunk különleges és tényleg menő belső tereket alkotni. Amikor a lakberendező papíromat megkaptam, eldöntöttem, hogy csakis olyan megoldásokat ajánlok majd mindenkinek, amik nem teljesen evidens, és unalmas tények, hanem tényleg hasznos és látványos ötletek. A zene és az éneklés miatt a lakberendezésből persze nem lett semmi, de én azóta gyűjtögetem stílusos és olcsó lakástuning-tippeket, íme a szerintem legjobbak.

 

Kavicsok a belső térben: Az óriás méretű dekorkavicsok nagyon stílusossá teszik a lakást. Mindegyik barkácsáruházban kaphatóak, hatalmas zsákonként négy-ötezer forint körül. A burkolat és a fal találkozásánál nagyon jól mutatnak nappaliban és fürdőszobában egyaránt. Akár beépített világítás is kerülhet a kövek közé. A legjobban akkor mutat,  ha enyhén a talajba süllyesztjük a kavicssorunkat, ám ha erre nincs lehetőség, egy egyszerű , szintén barkácsboltokban kapható ún. laposcsatorna megskalpolva jó alapot biztosíthat nekik, így könnyen a fal tövébe helyezhetők. Természetesen minden más hosszú tálcaféle tökéletes lesz arra, hogy megtartsa őket.

Persze ezen kívül más felhasználásuk is lehetséges: négyzet alakú dekorációnak, vagy dohányzóasztalhoz elég egy egyszerűbb zuhanytálca alapját teletöltenünk a kavicsokkal, amit jó minőségű plexivel vagy üveglappal takarhatunk le végül. Tervezéskor ügyeljünk arra, hogy elég hangsúlyt kapjanak a térben, érdemes köréjük visszafogott enteriőrt kialakítani.

interiordesigncool com.jpg

 

Image3.jpg

 
 

Tapétázz ajtókat! Mielőtt óriásfelújításba kezdesz, adj még egy esélyt a kidobásra szánt kopott elhasználódott ajtóknak és szekrényeknek! Keress mosható, vagy öntapadós tapétákat, keverj némi tapétaragasztót és ha nem elég érdes a felületük, azon is dolgozhatsz egy keveset a jobb tapadás érdekében. Nem csak fiatalos, hanem a tapéta stílusától függően elegáns lakásbelsőbe is illenek.

 

IMG_5577.JPG

 


Padlóburkolat a falakon? Igen, igen. Az alábbi képen látható fürdőszoba a nagymamámé, aki tavalyelőtt nyáron egy időre vendégeket várt, ám kicsit szégyenkezett a több mint ötven (!) éves, valóban nem a legjobb álapotban levő fürdő miatt. A csempék kórházzöldek voltak, és persze elhasználódottak és fakók. Mivel az idő sürgetett, azt találtam ki, hogy egyszerűen borítsuk be a falat famintás PVC-járólappal bírja, ameddig bírja. És bírja szerencsére már két éve kopás, vagy leválás nélkül. Sokkal olcsóbb volt mint csempézni és nem kellett hozzá bontani semmit és szerintem jól is néz ki. Ráadásul a fürdőszoba nem kelti a megszokott hideg-hatást, nehéz fázni benne télen is. A Diego-s burkolat ára ha jól emlékszem 2200 forint volt négyzetméterenként. A munka pár óra alatt megvolt: egyszerűen a csempére ragasztottuk a sniccerrel méretre vágott elemeket.

A "padló a falon"- megoldásnak kültéri változata is van. A második képen Tomi (Kontor) gitársulijának nyári váróterme látható. A fali dekoráció összepattintós maradék padlólapokból állt össze, de természetesen egy terasztető van fölötte, mert az eső anélkül hamar tönkretenné.

kombo.jpg

 


Tapétázott OSB lap szekrény helyett. A nagymamám háza óriási, de már nagyon öreg és évtizedek óta nem volt felújítva. Amikor tehetem, rendbeszedek nála egy-egy helyiséget, általában hasonló, viszonylag olcsó ötletek segítségével. A kicsi előszobában nem volt más csak régi hengerelt fal, egy ócska előszobaszekrénnyel, rajta egy törött sarkú tükörrel. Persze az évek alatt rengeteg cucc felhalmozódott benne és körülötte, így arra gondoltam, mi lenne, ha új szekrény helyett egyszerűen vásárolnék két hasonló tapétát: az egyiket a falra, a másikat térben elé, egy OSB lapra. Emögé aztán akasztókat és polcokat tettem így a sok motyót könnyen el tudtam rejteni mögé. Tetszett neki. Még szerencse.

Vásárláskor szerencsém volt, ezeket a különleges bőrtapétákat 3-4000 forintért kaptam meg, darabonként közel húszezer helyett csak azért, mert kevés volt belőlük. Nekem 1-1 tekercs kellett, így visítva, de elég lett. Az OSB-lap ára nagyjából ötezer forint. Ha lehet, ne a legvékonyabbat vegyétek, mert akkor hajladozni fog a fal-ajtó, vagy mi. Az enyém mérete ha jól emlékszem 140*200-as volt. 

A szekrény és egyéb tárolók helyett a tapétázott OSB ma a fal előtt álló óriás ajtóként viselkedik: három zsanér rögzíti a falhoz , így bármikor nyitható és csukható. A kép nem lett a legtutibb, - az életben sokkal joban néz ki, ha mondhatok ilyet. Az első kép a falat és az álfalat mutatja meg, a másodikon az látszik, mennyi minden van a barna OSB-s óriásajtó mögött. Sőt, minden tulajdonképpen nem is látszik.. Elfér ott cipőtartó, gyerekkabát-akasztó, fenőttcucc-akasztó, kalaptartó, lerakó és mindenféle, ami jobb, ha nincs szem előtt egy kis előszobában.A tér sokkal nagyobb és átláthatóbb lett, akasztókkal, falfestéssel nagyjából huszonöt-harmincezer forintból.

.

lnl.jpg


 

Menő ágyvégek. Akár saját kézzel is barkácsolhatsz trendi és hangsúlyos ágyvégeket. Egy csomó DIY-videó van a megosztókon, amikkel még az alábbi chesterfield-hangulatú ágyvég elkészítsét is megtanulhatod. Készülhetnek bútorlapból, lehetnek világítósak, vagy rusztikusak, - egy nagyon kis ügyességgel egyetlen hétvége alatt saját kezűleg is elkészíthető mindegyik.

 

agyvegkis.jpg

 

 

Óriásposzterek és tapétázás egyetlen falszakaszon. Miért is írnék róla többet, a kép tökéletesen megmutatja, hogy egy jól eltalált óriásposzter, vagy öntapadós tapéta mennyire sítlusosan dobja fel a legegyszerűbb nappalit is, viszonylag olcsón. Nem muszáj fotótapétát használnunk, egy hangsúlyos hagyományos változat is megadja majd a szobánk hangulatát.

Ha nem találnál neked tetsző előre nyomtatott mintát, nézz körül profi nyomtatást vállaló üzletekben! Én már láttam olyat, ahol egyedi képekből is készítenek óriásposztert, amihez nagyon sokféle öntapadós és sima papírjuk van.

homecreat com.jpg

 

+1 ötlet: DIY-cuccok. Minden saját kézzel elkészített lakáskiegészítő nagyon olcsó , egyedi és menő látványt ad. A szerintem legjobbakat itt találod.

Ha tetszett a bejegyzés, vagy szeretnél minden bejegyzésünkról elsőként értesülni, irakozz fel a frissítésekre a Facebookon!

 

komment

Betegségek lelki okai

2013.07.29. 10:23 szaboeszti

 

Hogy van-e minden  betegségeknek valamilyen lelki  kiváltó oka, arról ebben a pillanatban azt hiszem egyikünk sem tudhat biztosat. Sem azok, aki állítják, hogy minden, ami bennünk megjelenik véletlen, vagy az életmódunknak köszönhető, és azok sem, akik abban hisznek, hogy az összes testi zűr a gondokodásunkból ered. Én azt mondom, érdemes adni annak is egy esélyt, hogy a lélek és a test tünetei egymásból fakadnak, hiszen az összefüggést igazoljuk akkor is, amikor a tudomány azt állítja, hogy az idegesség gyomorfekélyt okoz, a stressz infarktushoz vezet és akkor is ha azt mondjuk valakinek: ha pozitívan állsz hozzá, könnyebben meggyógyulsz majd.

Mindez ráadásul némiképp megfordítva is igaz: az Archives of General Psychiatry című szaklap nem is olyan régen egy tanulmányt közölt, amiből kiderült, hogy gyakrabban fordul elő szorongás vagy depresszió azoknál, akiknek szervezetében gyulladások mutathatók ki. A tudomány tehát, - amiben a legtöbben feltétlenül megbízunk  - nyitott a lelki okok kutatására, azt hiszem butaság lenne, ha mi elutasítanánk az ilyen témájú információkat főleg akkor, ha egyébként sok más gyógyszerrel és terápiával igyekszünk kezelni tüneteinket.

Lássuk mit mondanak az ezzel a témával foglalkozó szakértők könyvei a leggyakoribb kellemetlenségek lelki okairól:

ÁLMATLANSÁG: Rüdiger Dahlke népszerű könyve azt írja, hogy az insomniának sok esetben a kontrollvesztéstől, odaadástól való félelem az oka. Bizalomhiányos embereknél gyakran fordul elő, és olyanoknál is, akik mindig a tökéletességre törekszenek, túlságosan szigorúak önmagukkal és nehezen bíznak meg másokban. A kontrollvesztés miatti félelemnek köszönhetően az agy nem tud leállni, pihenni, ez okozza az álmatlanságot.

A megoldás az, ha kis lépésekben gyakoroljuk a bizalmat mások felé. Adjunk át egyre felelősségteljesebb feladatokat a munkatársainknak, akár olyat is, amiről azt hittük, csak mi oldhatjuk meg és, az élet más területein is igyekezzünk a többi emberre hagyatkozni. Válasszuk azt az ételt, amit a pincér ajánl, esetleg idegen helyen GPS helyett kérdezzünk meg egy helyit, hogyan jutunk el a célhoz és eszeljünk ki más hasonló gyakorlatokat is. Amikor ez már működik, akkor kezdjünk el megbarátkozni annak gondolatával, hogy egyszerűen léteznek megoldatlan dolgok, és olyan feladatok, amikben hibázunk mi, vagy mások. Ezt kikerülni mindenképpen lehetetlen, sokkal egyszerűbb elfogadni, hogy jönnek majd buktatók és tévedések amiket a legtöbbször helyre tudunk hozni, így nyugodtabban alszunk majd.

 

ANOREXIA: Az anorexia nervosa csak látszólag szól a tökéletes alakról. Ha ugyanis az lenne a cél, a lányok valószínűleg megállnának az ideális testsúlyuknál és nem akarnának soványabbak lenni. Mi lehet amögött, hogy akár a betegséget is vállalják a sovány test érdekében? Amikor a betegségek lelki okait kutatják, a szakemberek mindig azt a kérdést veszik alapul: mihez segíti hozzá a szenvedőt a betegsége? Elsőre furcsa megközelítés, hiszen régóta abban élünk, hogy a betegség egy véletlen csapás, ám aki nyitott, észreveheti, hogy a legtöbb tünet ad valamit a betegnek, nincs ez másként az anorexiával sem. Elsősorban tinédzserkorban jelenik meg, és főleg lányok között. Lelki oka a kislányból nővé válás megtagadása. A betegségnek köszönhetően a tini külsőleg kislány marad, így nem kell szembesülnie a nővé válás kockázataival, problémáival és az új feladatokkal. A megoldása természetesen az, ha megpróbál a lány az elutasított szereppel fokozatosan, kis lépésekben megbarátkozni és elfogadni az azzal járó új helyzeteket, a szexualitást és akár a csalódásokat is.


BŐRRÁK: A bőrön jelentkező elváltozás mindig a kapcsolatainkra utal. Ez ugyanis az első és legegyértelműbb határvonalunk, ami külvilággal találkozik. Ha itt jelenik meg betegség, akkor a kapcsolatainkban van valamilyen szokatlan, kellemetlen esemény, vagy változás, amit igyekeznünk kell elfogadni, feldolgozni, vagy megoldani.

 

CISZTA: Különböző szerveken jelenhet meg, és általában a lelkiek betokosodását szimbolizálja, olyan titokzatosságokat, amik bármelyik pillanatban robbanhatnak. Petefészek esetén a termékenység, mellben lévő cisztáknál az anyaság, érzékenység, pajzsmirigy gondoknál pedig a fejlődés, éretté válás témaköre a problémás. Feldolgozni úgy lehet, ha az adott területen nyitottak vagyunk a fejlődésre, és lelkileg nyitottá válunk a változásokra.

 

ELHÍZÁS: Mindannyian tudjuk, hogyan kell lefogyni, millió módszer van erre a világon. Miért nem cseleszünk mégis a karcsú alak érdekében, vagy ha igen, akkor az miért nem sikeres? Dahlke azt mondja, hogy azért, mert van valami a lelkünkben, ami nem engedi. A túlsúly szerinte a belső súlyosság, fontosság igényének a testünkön való megjelenése. Arra utal, hogy sokkal jelentőségteljesebbek szeretnénk lenni, mint amilyenek épp a világban vagyunk, és erre valószínűleg a képességeink is megvannak, csak éppen nem bontakoztattuk ki őket.

A megoldás egyszerű és könnyen lehetséges, ha minden képességünket kihasználjuk, tehetségeinket a világ elé tárjuk. Ha munkánk erre nem ad lehetőséget, tegyük szívességből azt, amihez értünk, amihez kedvünk van. Nyilván nem lesz mindenki szabadidejében a világ legfontosabb gasztrobloggere, vagy agysebésze, az is elég, ha megosztjuk, amit tudunk, és közben azt csináljuk, amit szeretünk, amihez értünk, akkor is, ha a szomszéd kutyájának a sétáltatása az. Lényeg, hogy a világ minél jobb hely legyen tőlünk. A belső fontosság elérése után nem lesz majd szükség a külső plusz súlyok megjelenésére.

 tud.jpg

 

FÜLGYULLADÁS: Agresszív konfliktus, amely a legtöbbször hallás, meghallgatás és engedelmesség témakörére vezethető vissza. Nem véletlen, hogy a legtöbbször a gyermekeknél jelentkezik épp abban az életkorban, amikor engedelmességet tanulnak. A megoldás ezúttal a szülők feladata, hiszen a probléma közös. Érdemes tüzetesen körbejárni a fenti témaköröket és minden nyilvánvaló és rejetett agresszivitást, zsarolást és kényszerítést mellőzve. Érdemesebb a szófogadást a gyermek érdekeinek elmagyarázásával, sok beszélgetés útján elérni nem beszélve sok-sok olyan esetről, amikor akár a szülők is engedhetnek, ha éppen tényleg nagyon, de nagyon nincs kedve mondjuk hegedülni, vagy éppen a számára kiválasztott barátokkal játszani a porontynak.

 KÖRÖMRÁGÁS: Ez a jelenség nagy belső feszültségről, néha agresszióról árulkodik. Oka lehet az , ha az illető nem érzi magát képesnek arra, amit elvárnak tőle, vagy arra, hogy kézbevegye a saját életét. Gyermekek esetében ez a legtöbbször a szülőkkel szembeni düh kifejeződése. Megoldást jelenthet az érzelmek és problémák kifejezésre juttatása és a biztonság önmagunkban való felkutatása is.

MELLRÁK: A rákról általánosságban azt írja  a könyv, hogy valamilyen mély bánat, feldolgozatlan sérülés vagy sokk blokkolja a védekezőerőket és így jelenik meg a betegség. Ez esetben az anyaságot, védettséget, szexuális örömöket szimbolizáló testi szinten jelenik meg elváltozás. Ennek oka lehet a régi és új női szerepek feldolgozatlansága, anya-gyermek viszály, vagy ehhez kapcsolódó csalódás, sértettség, vagy egyszerűen a nőiesség visszautasítása. Adódhat abból is, ha képtelennek érezzük magunkat arra, hogy az anyaság feladatának megfeleljünk. Bal oldalon megjelenő rák esetén inkább az anyaságra, jobb oldal esetén az apa körüli konfliktusra utal. A lelki gyógyuláshoz meg kell oldanunk a zavaros szituációkat, és meg kell barátkoznunk az új női szerepekkel: kibeszélni, megbocsájtani, beletörődni és elengedni az aggodalmakat.

SZEMPROBLÉMÁK: Általánosságban a szem betegségei a belátással, széles látókörrel kapcsolatosak, leginkább azok hiányával. A páciensekról sokszor kiderül hogy nem szívesen veszik alaposan szemügyre az életüket, vagy félve  tekintenek a jövőbe, sokszor egzisztenciális problémák miatt. A megoldás érdekes módon sokszor abban áll, hogy az ideális jövőnket elképzeljük, szembenézve a jelen helyzettel tervezünk és vizualizáljuk azt.

 

VESEKŐ, VESEHOMOK: Elavult párkapcsolati témák , megoldatlan nehézségek tolulnak fel, és kövesednek meg ilyenkor. Próbáljuk meg elengedni azt, amit már nem lehet megoldani, a testi és lelki kiválasztás ezáltal valósul majd meg. Az új kövek kialakulása megelőzhető úgy, hogy mindig a megoldásokat keressük a problémák felbukkanásakor és nyitottabbá válunk kapcsolatainkban.

 fej.jpg

 ---------------------

 Ha tetszett a cikk, vagy szeretnéd elsőként látni a legújabb bejegyzéseket, lájkold a Facebook-oldalt,  ahol mindig megjelennek a legfrissebb bejegyzések.Sorsolunk és ajándékozunk is az oldal kedvelői között! 

(A felhasznált irodalom:  Rüdiger Dahlke: A betegség mint szimbólum és Jacques Martel: Lelki eredetű betegségek lexikona)

komment

A 4 legfinomabb sorbet és semifreddo

2013.07.28. 12:02 szaboeszti

 

Az első munkahelyemet 14 évesen szereztem, a gyulai fürdőben árultam hókristályt. Rengeteg jeges-művizet ittam, még szinte ma is a számban érzem a trinátrium-citrát és a maltodextrin ízét. Amikor a strandolók azt kérdezték milyen ízű van, mondtam, hogy zöld meg a pirosas. Ezzel igyekeztem jelezni a kedves vásárlóknak, hogy gyümölcsben ne nagyon reménykedjenek és meneküljenek, ha kedves az életük. Ezt egyszer az egyik főnököm meghallotta és jót nevetett, aztán kírúgott mondván, hogy nem érzi a feltétlen elköteleződést a portékáink iránt, tűnés, a viszontlátásra. Azon a nyáron milliószor kirúgott és másnap reggel már hívott újra, mert  gondolom nem akadt másik ember, aki egy forintért reggeltől estig állt volna a gép mellett szabadidejét hűtősikálással töltve. Úgyhogy minden hajnalban miután felvert, alvás helyett elindultam újra őrízni a zöld meg pirosas löttyöket.  A tárolók sohasem fogytak ki, az én hatásosnak nem nevezhető bosszúm pedig az volt, hogy egyszer sem árultam el senkinek milyen ízűek  hókristályok a nagykönyv szerint. (Amiért aznap nyilván újra kirúgtak. Ördögi kör.) Egy szó mint száz, ezek a kedves régi pillanatok jutottak eszembe az idén , amikor százszázalékos gyümölcssorbet és semifreddo kísérleteket indítottam. A házi verseny legjobbjai következnek.

sorbet5kis.jpg

 Az első, amit bemutatok meggy ízű, borssal. Különleges, fűszeres, finom és 100% gyümölcs, vagyis egészséges és kalóriaszegény is. Szintiboy stílusában vagyok kénytelen elmondani a receptet, mert olyan egyszerű, mint a bot.

- Mélyhűtőből fagyott meggyet kivesz,

- Aprítógépbe betesz, ledarál.

- Édesít, majd színesborssal megszór.

Kész. Cukorszirupot vagy folyékony édesítőt ajánlok hozzá, és bátortalanabbak fahéjjal is készíthetik bors helyett úgy is finom lesz. Aki pedig vegyíteni szeretné valami mással,szerintem egyszerű vanília fagyit adjon mellé. Ugyanezzel a módszerrel készíthetünk erdei gyümölcsösepres-joghurtos változatot is, csak keményre fagyott gyümölcsök kellenek hozzá. Ízesített jégkockákból pedig akár gyömbéres-citromos, mentás-lime-os, málnás-kókuszos (kókusztejjel), almás-szegfűszeges ízűvel is kísérletezhetünk, mindegyik szuper frissítő lesz.Ezeket az alapokat aztán egész nyáron bármikor előkortorhatjuk a mélyhűtőből, tökéletesen egészséges, könnyű és nagyon finom édességek lesznek belőlük tényleg másodpercek alatt.

 

IMG_5473.JPG

Ha nem ragaszkodunk a gyümölcsökhöz, sós karamellből is készíthetjük a villámfagyinkat. Ennek a módja hagyományos: karamellizáljunk cukrot kis lángon, tegyünk hozzá egy kevés tejszínt és egy adag sót. Ha megkóstoltuk és tényleg sóskaramell ízű, öntsük jégkockatartóba,  majd fagyasszuk és aprítsuk ezt is. Ha csíkozni szeretnénk mondjuk pohárban, akkor egy kis kávés semifreddo például nagyon jól illik hozzá, de ha gyerekek is esznek belőle, elég egy kevés mogyoró a tetejére. A kávés változat elkészítési módját nem fogod kitalálni: kell hozzá egy nem túl erős kávé, kevés édesítés, és mehet a jégkockatartóba. Sótlan karamellből is készülhet, akkor keményebbre fagy majd. Ez sima alma ízűvel rétegezve lesz tökéletes!

Tippek:

  • Annyit még tudnod kell , hogy a sorbet-k és semifreddo-k nem igazán fagyaszthatók újra, mert kővé állnak össze, így csak frissen jó az állaguk. Szerencsére pikkpakk megvannak, így akár vendégfogadáskor is tökéletesek és gyerekek számára természetesen jégkrémformába is tölthetőek. 
  • Ha nincs erre a célra gyártott jégkrémformád, egy mini joghurt doboza is jó lesz, valami fogantyúnak megfelelő jégkrémpálcával.
  • Ha véletlenül bármelyik fagyi túl lágyra sikerülne, vagy idő előtt megolvadna csak keverj hozzá egy kevés tejet, és töltsd hosszú pohárba a jeges shake-eket.
  • Ha az otthoni jégkockatartó-készlet nem lenne elég a művelethez, használd egy alaposan megtisztított műanyag tojástartó alsó részét, így is működik majd fagyasztás.
  • Természetesen a fentieken kívül mindenféle szörppel és fűszerrel,alkohollal és ízesítővel operálhatunk.
  • Almásat csak szörpből készítsünk, egyébként nem lesz elég intenzív az íze. Persze még jobb, ha mi magunk facsarjuk az almalevet, ízesítjuk, és kockákba fagyasztjuk. Amikor  jeges dolgot készítünk, mindig intenízvebben fűszerezzünk, mint ami szobahőmérsékleten finom.
  • A fotóim megtévesztőek, nagyon sok munka van abban, hogy a képek egyáltalán kinéznek valahogy, mert ezek a fagyik nehezen kezelhető, könnyen olvadó, eleinte szóródó, nehezen rétegezhető valamik. Tálaláshoz ezért egy egyszerű, hosszú poharat ajánlok, és ne aggódj ha nem lesz a legszebb, úgyis azonnal elfogy majd.

 

 

 Ha tetszett a cikk, vagy szeretnéd elsőként látni a legújabb bejegyzéseket mindenféle életmódos témában, lájkold a Facebook oldalunkat, ahol mindig megjelennek a legfrissebb bejegyzések.Sorsolunk és ajándékozunk is az oldal lájkolói között! :)

komment

Mindent az alapruhatárról férfiaknak és nőknek - Lakatos Márk tanácsai

2013.07.27. 15:20 szaboeszti

 

Évekkel ezelőtt beszéltük át Lakatos Márkkal azt, hogy mit ajánlana ő a férfiak és nők alapruhatárába. Megegyeztünk abban is, hogy ha az ember okosan akar gardróbot tervezni, akkor érdemes az alapdarabokat lehetőségeink szerint  jobb minőségben megvásárolni és inkább az olcsóbb kiegészítőkkel kövessük a divatot. Így nem fáj majd annyira, ha elmúlik a világ rajongása a pöttyös télikabát/ lambadaszoknya/ hipózott farmer/ mélyen dekoltált férfipóló iránt.

 

 

TANÁCSOK FÉRFIAKNAK 

Férfiak esetében a munka jellege igencsak meghatározza, mit viselnek a hétköznapokban. Mi Márkkal olyan dolgokat próbáltunk összeszedni, amik mindenkinek jól jönnek beosztástól, és kortól függetlenül. Az alábbi felsorolás nem azért van, mert úgy gondoljuk, hogy bárki ne tudná, milyen fontos egy öltöny, inkább az a célja a bemutatónak, hogy ne vásároljunk meg a kelleténél több dolgot drágán, inkább csak azt, amit feltétlenül szükséges,méghozzá olyan stílusban és formában, hogy akár évtizedek múlva is használható legyen.

„Egy sötét színű öltöny mindenképpen alapvető fontosságú a férfiak ruhatárában. Számos olyan alkalom van, ahol illik ebben megjelenni, és olyanok is, ahol bár nem kötelező, de jobb benyomást teszünk benne környezetünkre. Egy sötétkék öltöny például nem csak esküvői vendégként vagy állásinterjún tehet jó szolgálatot, - a zakót hétköznap is viselhetjük inggel, pólóval és akár pulóverrel is, mert farmerrel is tökéletes. Egy igényes öltöny szabása összehasonlíthatatlan a silány minőségű darabokéval, ezért azt tanácsolom, hogy érdemes beruházni egy igazán hozzánk illő klasszikus darabra, amit hosszú éveken át viselhetünk majd. Ma már nálunk is vannak olyan üzletek, ahol nem kell százezreket otthagynunk egy stílusos darabért. A sajátunk kiválasztásakor mindenképpen a klasszikus, egyszerűen szabott fazonokat keressük, akármennyire tetszenek a trendi darabok hamar aktualitásukat vesztik majd. "

„Legalább egy-két, igazán jó ing is nagyon fontos, és ha lehet, olyat válasszunk, amit lazább öltözékhez is viselhetünk. Nem baj, ha semleges színű - mondjuk natúr, világoskék, szürke, vagy fehér-, mert változatos nyakkendőkkel később is feldobhatjuk majd.”  

„Egy jó szabású farmernadrág a férfiak és nők számára is elengedhetetlen, -ha tehetjük legyen jó minőségű a farmerunk, így jobb eséllyel kapunk jó fazonú, és ügyesen eltalált színű darabot, amit ráadásul sokáig viselhetünk majd. A jó minőségű nadrágok szabására nagyon ügyelnek a gyártók, és az a tanácsom, hogy minél többet próbáljunk fel, hogy világossá váljon, melyik fazon áll jól. Általánosságban elmondható, hogy az egyenes fazonok a legszerencsésebbek a sötét színekkel nők és férfiak számára egyaránt.” 

„Egy-két stílusos pulóvert is hasznosnak tartok, amiket később sokféleképpen kombinálhatunk, és rengeteg olyan alkalom lesz, ahol viselhetjük majd őket, így biztosan nem fogjuk pénzkidobásnak érezni, ha igényesebb darabokat vásároltunk.” 

"Férfiak számára egy jó, közepes hosszúságú dzsekit, és egy olyan bőrcipőt is javaslok, amit alkalmi és utcai öltözékhez egyaránt viselhetnek majd."

Az alábbi képen látható ajánlót Márk tanácsai alapján válogattam össze, az egyszerűség kedvéért  minden darabját az ASOS.com-ról. A képeken látható árak Euro-ban vannak megadva, igyekeztem olyanokat összeszedni, amik stílusosak és árban sem a leghúzósabbak.  Bátran ajánlom akár az öltönyvásárlást is innen, én is rendeltem már a webshopjukból (igen, öltönyt is), és mivel a méretek nagyon pontosan, centiméterben is meg vannak adva, így elég, ha egy otthoni darabbal összehasonlítja az ember. Ha még így sem lenne jó, természetesen visszaküldhető az összes termék.

 ffi.jpg


 

 

TANÁCSOK NŐKNEK 

 

„A legfontosabb egy klasszikus fazonú, jó minőségű bőr körömcipő, és a hozzá illő táska. Mivel hétköznapi öltözködésünk során a legtöbben a viszafogottságot részesítjük előnyben, az a tanácsom, hogy legyünk bátrak a színekkel, és nyugodtan válasszunk élénk kiegészítőket, azoktól igazán stílusosak leszünk. A táska és cipő kiválasztásakor nem javaslom az azonos színeket, mert úgy nem  lesz túl izgalmas a kombináció, inkább arra ügyeljünk, hogy a két darab harmóniát sugározzon. Ha van egy ilyen páros a tarsolyunkban, azzal a munkhelyünkre, moziba és színházba is elmehetünk. A cipő ne legyen túl magas sarkú, a 7-9 centiméteres hossz szerintem tökéletesen elegendő,  ugyanakkor kényelmes viselet is.”

 

 „A klasszikus „kis fekete” szerintem is elengedhetetlen. Mivel ez az egyszerű ruha számtalan módon variálható, ügyeljünk arra, hogy anyaga se túl vastag, és túl vékony se legyen, hogy minden évszakban viselhessük. A szabásában sem javaslom a hivalkodást, inkább egy egyszerű, alakot követő, és nem túlságosan kivágott fazont, térd fölötti hosszal. Az anyaga lehet közepes vastagságú szövet, zsorzsett, vagy taft, amit később bármilyen kiegészítővel kombinálhatunk alkalomtól függően: sálakkal, ékszerekkel, blézerrel, csizmával, vagy színes körömcipőkkel.”

 

„Egy jó szabású farmernadrág a nők számára is fontos. Hordhatjuk blézerrel, elegáns topokkal, kardigánnal és természetesen más stílusú felsőrészekkel is, alkalomtól függően.”

 

„Az alapruhatárunkba tartoznia kell egy blézernek, én feketét javaslok. Ez a darab végtelen számú eseményre felvehető, mert farmerrel, szoknyákkal, és stílusban hasonló ruhákkal is kombinálhatjuk majd. Kabátkánk legyen karcsúsított, egyszerű és közepes vastagságú, hogy minél több alkalommal viselhessük. Jól fog mutatni a blúzok és topok mellett pulóverekkel és pólókkal is. Az idősebb korosztálynak is javaslom, hogy nyugodtan kísérletezzenek ezekkel, az elsőre furcsának tűnő kombinációkkal.” 

 

 Mindezeken  kívül persze számtalan fontos ruhadarab van, a jó minőségű kabátoktól a csizmákig, de Márk azt mondja, ha a fentiek megvannak, és jól illenek hozzánk, akkor már biztosan nem kell aggódnunk a megjelenésünk miatt.

nno.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Színelmélet gyorslecke a darabok ügyes kombináláshoz

Ha harmonikus megjelenést szeretnénk, érdemes ismernünk a színelméletet a jó stylistok és tervezők egyik bibliáját. Ez a tudomány azt mutatja meg, mely színek látványa ad együttesen harmóniát.

Az alap kiegészítő (=összeillő) színpárok:

  • kék a naranccsal,
  • citromsárga a lilával,
  • bíbor (nem-narancsos-piros) a zölddel.

Ezek a színek és árnyalataik illenek össze igazán, hivatalosan még pontos arányai is vannak a harmóniának. Ez persze nem azt jelenti, hogy a jó erős királykék öltönyhöz narancssárga ing dukál, hiszen a tiszta színek helyett azok árnyalataival is ugyanúgy tökéletes lesz a szet, vagyis mondjuk a kopott szürkéskék ing, egy barna (=sötétnarancs) öltönnyel.

 

 

Árnyalat minden olyan "többi" szín, ami a tiszta változatnak egy világosabb, sötétebb, vagy kopottabb variációja. (Vagyis a feketével, fehérrel, vagy szürkével kevert alternatívái.Például a kéknek a világoskék, sötétkék, szürkéskék, a sárgának akár az arany is, a narancsnak a barna, vagy annak a fehérrel mixelt változata a drapp.)   A fenti színkombinációk tehát csak kindulópontok az okos tervezéshez.

Jelenti mindez azt is, hogy például a vörös haj (bíbor) és fehér ruha mellé jól mutat majd egy zöld cipő. És tényleg. Egyszerű, de nem unalmas, viszont stílusos összeállítás valasul meg nem a fő ruhadarabok, hanem a haj és a kiegészítők ügyes párosításával.

 

 

Nem kötelező mindig a fenti szabályokat alkalmaznunk, de ha eltérünk tőle, akkor sem árt tudnunk, hogy mi ad harmóniát.

Az igazán élénk színeket (pl.: piros, narancs, királykék, neonszínek) pedig a legjobb, ha a gyakorlatban szürkével tompítjuk, nagyon stílusos megjelenést ad majd, szinte korhatár nélkül.

 

-----------------------

Ha tetszett a cikk, vagy szeretnéd elsőként látni a legújabb bejegyzéseket mindenféle életmódos témában, lájkold a Facebook oldalunkat, ahol mindig megjelennek a legfrissebb bejegyzések.Sorsolunk és ajándékozunk is az oldal lájkolói között! :)

 

komment

A legjobb nyári saláták evör!

2013.07.26. 11:30 szaboeszti

 

A saláták csodálatos ételek (nem vicc), főleg ha nem unalmas zöldségkockákból állnak valamilyen tartósított vagy ízetlen öntettel, hanem gazdagok, fűszeresek és még jól is lehet velük lakni. Mivel salátázni amúgy roppant egészséges és nyáron főleg jól esnek a könnyebb ételek, most megosztom veletek az én öt legjobb nyári receptemet. Állítom, olyan fogások ezek, amik után garantáltan nem jön elő az "azért egy kevéske körömpörkölttel meg lehetett volna hinteni" - érzés.

Ha valamelyik megtetszik, de nem találtok hozzá alkatrészt nyugodtan helyettesítsétek mással, valami hasonlóval, amit szerettek és van otthon. Ahogy a leírásokból is látni fogjátok én  nem vagyok híve a szigorú recepteknek, mindenki készítse az alábbiakat ízlése szerint és annyit tegyen bele mindenből, amennyi jól esik. Most a kedvetekért egyszerre készítettem és fotóztam az összeset, úgyhogy elnézést, ha némelyik nem a legszebb, ti csinálhatjátok sokkal látványosabbra, de akár rondára is, akkor is ezek a legjobb nyári salik evör. End evör.

salimix.jpg

 

 

Grillezett barack füstölt mozzarellával: Nagyon hiszek abban, hogy a legfinomabb ételekben az édes-sós-savanyú ízek mindegyike megjelenik. Télen nem baj, ha ezt a triót egy kevés csípős íz is feldobja, de most még bőven nyár van, ezért ehhez az ételhez először is a hűtőből veszek elő némi saláta alapot, ami lehet rukkola, madár-, vagy jégsaláta, mixelt keverék, vagy más, mindegy. Erre kerül a vékonyra vágott vagy felkockázott füstölt mozzarella, és a grillezett nektarin, vagy őszibarack. Szemfülesebbek a képen láthatják, hogy én most a nagy munka terhe alatt nem grilleztem, és így is nagyon finom. (Ha te grilleznéd, akkor vágd félbe,  kimagozás után - kend be némi olívaolajjal és hagyd egy percig a rácson. Ilyenkor az sem baj, ha nem vágod fel tálalás előtt.). Tedd ezt a három összetevőt egy tányérra, majd sózd, borsozd, és önts rá egy kevés balzsamecetet és juharszirupot. Vagy mézet és fehérborecetet. Tökmindegy. Add hozzá azt, amelyiket jobban szereted. Tudom, hogy furcsán hangzik, de bátornak kell lenned. Ezektől lesz ugyanis igazán ütős, fűszeres és gazdag a saláta íze.

sali3.jpg

 

 

Olasz tortellini saláta: Ez az étel akkor lesz igazán saláta , ha a főtt tortellini mellett valóban vannak friss és izgalmas zöldségek is, mondjuk háromnegyed részben, mert anélkül csak tortellinit eszünk némi dísszel, valljuk be. Amikor megfőtt egy kisebb adag töltött tészta, rögtön vörös pestoba , és paradicsomszószba forgatom, majd sózom, borsozom és ha van, adok hozzá friss olasz  fűszereket is. Eztán félreteszem hűlni egy kicsit, és egy másik nagy tálban összeállítom a saláta-alapot, amihez rukkolát, koktélparadicsomot, olívabogyót és ha van articsókát és napon szárított paradicsomkockákat keverek össze. Ehhez a mixhez aztán kevés olívaolajat és egy kis kanál fehérborecetet adok, majd sót és borsot.  A tortellinit langyosan ráhalmozom és egy kevés parmezánt vagy másfajta sajtot reszelek rá végül.

sali22.jpg

Tonhalsaláta babbal kukoricával és friss zöldségekkel. Tetszett a boltokban kapható babos-kukoricás tonhalsaláta ötlete, de én salátát dobozból nem szívesen ennék, főleg nem olyan áron, amiből hat adag friss is kihozható. Vicc. Ennek a fogásnak az elkészítése nagyon egyszerű, mert nem kell hozzá más, csak egy kis tálba kanalazni babot, kukoricát, tonhalat, olíva- és kapribogyót. Annak érdekében, hogy jó sok friss (= egészséges, kalóriaszegény) alkotóelem legyen benne,  hámozzunk és kockázzunk fel paradicsomot, kaliforniai paprikát, és snidlinget is. Bár a ketchup-nak nem vagyok őrült rajongója, ehhez az ételhez végül mindig adok egy keveset, mert egyszerűen illik hozzá, ahogy egy nagyon kevés fehérborecet is. Aki a csípőset szereti egy kevés Hot Sauce-t (oké, Piros Aranyat) is adhat hozzá, az olasz ízek kedvelői pedig vörös pesto-t ketchup helyett. Szénhidrátfüggők pirítóssal is tálalhatják.

sali5.jpg

 

Vega cézár fűszeres öntettel: Tudom mennyire hülyén hangzik a cézár saláta hús nélkül, és ráadásul az öntete sem klasszikus lesz, hanem sokkal gyorsabb és tovább eltartható ízesítő. Csak arra kérlek, hidd el, hogy ez az étel nagyon, nagyon finom. Egészen addig a klasszikus cézár saláta volt a kedvencem, amíg nem találkoztam ezzel a rettenetesen egyszerű változattal.  Azóta viszont a hagyományos cézár salátát tagadom, semmiféle közösséget nem vállok vele, és mélységesen szégyellem, hogy valaha ilyesmit tettem a számba.Fiatal voltam, és egyszerűen nem mertem más lenni, megkérdőjelezni a mindenki által jóváhagyott állításokat, gasztronómiai preferenciákat. Birka voltam, sajnálom, ám a szégyenem mély és kendőzetlen. Ez mondjuk túlzás, még mindig szeretem azt is, de ezt jobban.

Az erős-fűszeres-parmezános öntet a sűrű pirított olasz kenyérrel egyszerűen tökéletes kombó.Csak vágj nagyobb kockákra egy pár szelet ciabattát vagy más olasz-stílusú (sűrű!) kenyeret, locsold meg egy kevés olívaolajjal és tedd a sütőbe egy pár percre.  Amíg pirul, kockázz vagy tépj egy tányérba egy jó nagy adag jégsalátát , ez lesz az alap. Az öntethez pedig nem kell más, csak jól összedolgozni egy kevés mustárt, egy kis kanál worchester szószt, citromot ( a héja is mehet bele), reszelt fokhagymát, sót, borsot egy jó adag olíva olajjal és apróra reszelt parmezánnal. Aki szereti, egy kevés halszószt/szardellapasztát vagy pár csepp fehérborecetet is adhat hozzá, ha mondjuk nincs otthon citrom. (Nyilván akkor fehérborecet van. -mondod most, de tényleg így van, a citrom hamar elfogy az ecet egy évig a polcon áll. Na ugye. ) Aki túl sósnak vagy savanyúnak találja a kulimászt, tehet bele egy csepp(!) mézet is, és még több olajat. Érdemes kóstolgatni közben. Nem baj, ha nagyon erős és fűszeres, mert a kenyér és a jégsaláta el fogja bírni, mivel mindkettő elég semleges ízű alapanyag. A hagyományos cézár-öntettel szemben ez a változat napokig eltartható, mert nem majonéz/tojás alapú, az íze viszont nagyon hasonló, ha nem jobb. A hideg jégsalátára halmozzuk a megpirult forró kenyérfalatokat és locsoljuk meg az erős, fűszeres öntettel.

sali11.jpg

 

 

Gyümölcs , müzli és joghurt: Ez egy klasszikus trió, és  szuper reggelire, vacsorára és desszertnek is. Vágjunk egy tálba sokféle gyömölcsöt, locsoljuk meg joghurttal és szórjunk rá néhány kanál müzlit. És most jön a lényeg: a variációs lehetőségek. Aki szereti, a gyümölcsöket külön szirupokkal is meglocsolhatja, (mondjuk mentával), de illik ehhez a salátához a fahéj, a kókusztej, lime-lé, a juharszirup és a méz is. Természetesen nem mindegyik egyszerre.

sali4.jpg

 

------------------------------------------------------------

Ha tetszett a cikk, vagy szeretnéd elsőként látni a legújabb bejegyzéseket mindenféle életmódos témában, lájkold a Facebook oldalunkat, ahol mindig megjelennek a legfrissebb bejegyzések.

komment

Vers mindenkinek: a kedvencem Baranyi Ferenc

2013.07.25. 10:55 szaboeszti

 

Sajnos a középiskolai irodalom órákon tőlem kívül álló okok miatt (kocsmázás, billiárd, szieszta) nem mindig volt alkalmam részt venni, ezért is gondoltam arra, hogy szívesen elolvasnám/meghallgatnám a kedvenc verseiteket. Ha van olyan felvétel a Youtube-on, link, vagy más elérhetőség, ahonan be tudjátok linkelni, nagy örömmel fogadnám, ha küldenétek egy pár kedvencet a Facebook-oldalunkra.

Természetes besztofjaim nekem is vannak, és most egy olyan, szerintem még mindig nem eléggé ismert költő néhány versét szeretném bemutatni, aki nálam az első. Róla mi még sajnos nem tanultunk irodalom órán, de remélem azóta már változott a helyzet. Az ő versei általában azoknak is tetszenek, akik nem nagy költészetrajongók, mert nagyon egyszerűen, nem túlromantikusan, ám borzasztó találóan és hatásosan ír a legalapvetőbb életigazságokról, ahogy  minden másról is. Versek mindenkinek!

 

KÖRÖZVÉNY

Ezerkilencszázhetvenkilenc

október tizenharmadikán

fölegyenesedett a kertben

és lopva szétnézett az apám.

Az ásót földbe ütve hagyta,

mintha csupán a boltba menne,

s mivel kezén is, homlokán is

zavarta őt a munka szennye:

megmosdózott a locsolónál

- nyitva maradt nyomán a vízcsap -

s úgy lopakodott ki a kertből,

mint aki percre távozik csak.

Aztán - mikor senki se látta -

egy alacsony felhőre lépett

és nekivágott kiskabátban

a magasságos őszi égnek,

amikor rájöttünk a cselre:

már nem tudtuk követni szemmel.

.

Fogják meg! Ott! A földi létből

kereket old egy öregember!

(1979)

-------------------------------------------------------------

PORVERS

Akit egyszer porig aláztak:

porig kell azért lehajolni,

a méltósága-vesztett sorshoz

méltóság-vesztve igazodni.

Előtted ember ráng a porban?

Megértem: belerúgni könnyebb.

Még emberibb átlépni rajta

könnyed sikkjével a közönynek.

Mentséged is van, ha lelked bátortalan feddése rád vall:

másokért őrzött tisztaságod nem szennyezheted más porával.

Ha lehajolsz, még orra bukhatsz, és hát derekad roppanó is,

ápolt tüdődet is belepné a talajmenti szilikózis,

hát nem hajolsz porig, ha porból akármi hív: kincs, ócska holmi ...

Pedig akit porig aláztak - porig kell azért lehajolni.

(1966)


-----------------------------------------------------------------------

Előled is hozzád

Szeretni foglak tegnapig.
Jövőd múltamba érkezik
s múltadból érkezik jövőm.
Csak tegnapig szeress, de hőn.
Mielőtt megismertelek,
már szakítottam rég veled,
nem is tudtad, hogy létezem,
és szakítottál rég velem,
elváltunk végleg, mielőtt
megjelentünk egymás előtt,
én jobbra el – te balra át.
s most jobb a ballal egybevág.
Kiadtad utamat s utad
kiadtam én is. Menj. Maradj.
Te érted ezt? A távozó
nem el, de feltűnik. Hahó,
hahó! Csak erre! Jöjj! Eredj!
Isten hozott! Isten veled!
Isten veled! Isten hozott!
Futok tőled s hozzád futok
s te tőlem énhozzám szaladsz,
előlem is hozzám szaladsz. –
Ki érti ezt? Ki érti azt?

Megfoghatatlan. Képtelen.
Szerelem ez? Alighanem.

-----------------------------------------------------------------------

EGYSZERŰ SZAVAK ANYÁMHOZ

Anyám mikor templomba hívsz vasárnap

s én nem megyek s arcodra csöpp ború száll:

csak annyit érts, hogy nem megyek veled - most.

S ne értsd meg azt, hogy nem megyek veled - már.

És ments magadban: "Fáradt tán szegényke.

Sokat lumpolt az éjjel. Fiatal.

Vagy sok a munka, tanulnia kell tán.

Hát maradjon, ha maradni akar."

Bizony, így lesz ez már minden vasárnap,

de mentegess csak, neked kell a mentség,

könnyebb a fiad korhelynek ítélni,

mint elismerni pogánynak a lelkét.

Tudom, te a templom tornyára nézel,

én feljebb látok, fel a Holdra, Marsra,

ez így törvény, de hogyha magyaráznám

nem értenéd, csak bánkódnál miatta.

Anyám, becsaplak rég a hallgatással,

hazug a szám, mert nincs egy szava, érve,

de vétkemért békéd a büntetésem.

S ha volna isten, megáldana érte.

(1959)

---------------------------------------------------------------

MEGBOCSÁTOM

Neked még azt is megbocsátom,

hogy nincs mit megbocsátanom,

kegyetlenül jó vagy te hozzám,

a jóságod már fájdalom,

neked még azt is megbocsátom,

hogy vak gyanusításaim miatt én bűnhődöm,

felőröl a magam-fabrikálta kín,

neked még azt is megbocsátom,

hogy szüntelen kedvembe jársz

s már nem tudom, mi ejt karomba:

odaadás, vagy megadás,

neked még azt is megbocsátom,

hogy már e csöpp kétség miatt

még selymes szóval

símogatni rendelt sorom is vádirat,

neked még azt is megbocsátom,

hogy tiszta vagy, mint... Nem tudom.

Csak azt tudom, hogy tisztaságod

csak úgy hiszem, ha piszkolom,

mert égi már e tisztaság,

hogy földibb legyen - szennyezni kell.

.

Neked még azt is megbocsátom,

hogy megcsallak valakivel.

---------------------------------------------------------------------

CSÖNDTELENÜL

A "törvénytelen" szeretők nem fordítják fény felé az arcuk,

mosolyuk is árnyákba rejtett s kétszer sötétebb a haragjuk.

Szeretni kölcsönágyra járnak diszkrét csörgésű kulcscsomóval

egymás mezítlen melegéhez szorongva érnek, mint a tolvaj.

Nem ismerik a gondtalan nász fegyelmezetlen őrülését,

neszekre függesztett figyelmük rándulni kész akár a vészfék.

Nem bújnak össze önfeledten, csak félve egymáshoz lapulnak,

ernyedten is olyan feszültek, mint puska ravaszán az ujjak.

Sivár magányuk sem magányos: presszókban ülnek félaléltan,

egymás mellett egymásra várnak, kettesben is emberkaréjban,

nem ismerik a délutáni szelíd szieszták tiszta csöndjét,

ezer felől figyelt magányuk sosem lesz páros egyedüllét,

sorsuk zsibongó hontalanság, akár utcára kivetetté.

A "törvénytelen" szeretőket a csönd hiánya űzi ketté.

(1966)

-------------------------------------------------------------------

ÁLDOTT LEGYEN

Áldott legyen az asszonyok között, ki asszonynév nélkül is bátran asszony.

Áldott legyen az asszonyok között, aki eloldja béklyód, hogy marasszon.

Áldott legyen az asszonyok között, kit otthonossá tett a hontalanság.

Áldott legyen az asszonyok között, kinek lefokozás emeli rangját.

Áldott legyen az asszonyok között, kit a "törvényes" asszonynép kiátkoz.

Áldott legyen az asszonyok között, aki csupán társaságban magányos.

Áldott legyen az asszonyok között, kit végigmér a szállodai portás.

Áldott legyen az asszonyok között, ki hol cseléd, hol istennő-hasonmás.

Áldott legyen az asszonyok között, ki asszonyok között félénk, esetlen -

áldott legyen az asszonyok között, áldott legyen, hogy áldássá lehessen.

(1970)

-------------------------------------------------------------

Egyszer majd minden összeköt

    Ölelésünkben összeér:
    talán a szív, talán a vér.

    Az éjszakában összeköt:
    talán a fény, talán a köd.

    Mi hát – mi egybetart – lánc?
    Talán szeretsz. Tán csak kivánsz.

    Mindegy. Most hozzám tartozol.
    S enyém leszel valamikor.

    Egyszer majd minden összeköt:
    a szív, a fény – a vér, a köd.

---------------------------------------------------------------

VALAMI MINDIG KÖZBEJÖN

Valami mindig közbejön: távolban tengő vén apádnak

sós parlaggá szikesedett magánya fehérlik utánad,

futnál hozzája bűntudattal, autóbuszon vagy gőzösön,

futnál hozzája szüntelen, de valami mindig közbejön.

Valami mindig közbejön: mosolyognál az elesettre

s nem lelné arcodon helyét a köznapok csip-csup keserve,

a csüggedőkre bíztatón, a lányokra ingerkedőn

mosolyognál szíved szerint, de valami mindig közbejön.

Valami mindig közbejön: lehetne felbujtó az álom

s nem csillapító szunnyadás koncul kapott, kényelmes ágyon,

álmodhatnál egy igazit vetetlen, parttalan mezőn,

álmodhatnál, mert volna mit, de valami mindig közbejön.

Valami mindig közbejön: forró igazra nyílna ajkad,

de mielőtt kimondanád, engedsz a langyos féligaznak,

hisz a gyereknek bunda kell, meg kiscipő is télidőn,

lehetnél hős, nemcsak derék, de valami mindig közbejön.

 

Valami mindig közbejön: létfontosságú semmiségek

miatt halasztjuk mindig azt, mi életté tenné a létet,

pedig adódna még idő kifogni az adott időn,

igen, adódna még idő, de valami mindig közbejön.

(1972)

------------------------------------------------------

Image3.png

komment

TERMÉKTESZT! Megvan a kopaszodás ellenszere vagy nincs?

2013.07.25. 08:35 szaboeszti

Fél évig teszteltük, hogy működik-e a Vichy hajhullás elleni terméke és hogyan hat azokra, akik egyáltalán nem kopaszodnak. Íme az eredmény.

vichy.png

Az egyik alany, Dávid, egy kopaszodó harmincegy éves férfi kezdődő hajhullással, a másik én. Rólam csak annnyit, hogy rettenetesen lassan nő a hajam, nagyjából másfél havonta kellett festetni, annyi idő alatt érte el a nagyjából egy centiméteres lenövést. Nem vártunk csodát és igyekeztünk szigorúak lenni. Nagyjából 2-3 naponta mostunk hajat, jól beledörzsölve a terméket. Én egy pár másodpercig a hajamon is hagytam, mert bár erről a csomagoláson szó nincs, valamiért azt képzeltem, hogy a dörzsöléssel és rövid ideig tartó várakozással jobban működik majd. 

Az eredmények: Dáci mostanában kezdett el nagyon kopaszodni, ami ezért fontos, mert állítólag a régóta pihenő hajhagymák nehezebben éleszthetők fel, mint azok, amik két éven belül kezdtek leállni.Már az elején eldöntöttük, hogy nem ámítjuk magunkat, ha nincs eredmény, nem próbáljuk meg belelátni a termékbe a tutit, csakis akkor írunk pozitívat, ha látványos eredményeket hoz.  Engem is meglepett, de fél év alatt Dádi egy fejtetőn ritkuló hajú fiatalból egy haj-van- a-fején fiatal lett. Lett haja! A termék határozottan működött.  Nem kellett keresni az új hajszálakat, határozottan sűrűbb lett a haja. Nálam, akinek nem voltak problémái, a sampon erős hajnövekedést eredményezett, így az addigi másfél hónaponkénti hajfestést két-három hétre kellett sűrítenem. Hát ennyi, működött.

A samponnal kapcsolatos egyéb tapasztalatok: Elvitathatalan érdemei mellett az illata nem kifejezetten lágy és kellemes, de gondolom, ennek nagyjából az a célja, hogy uniszex legyen. Úgy ítéltük meg, hgy az illat bár nem a legnagyobb szám, de legalább nem zavaró, igazából baj nincs vele,  kár lenne ezen leakadni, csak azért, hogy találjunk valami hibát. A sampon állaga megszokott, ám nehezen és csak viszonylag nagy mennyiségben habzik, ami egy kicsit megnehezíti a hajmosást. A második körben viszont már nincs gond a habzással, könnyen megy a már egyszer megmosott haj újrasikálása. Ami szembetűnő, hogy a termék alaptulajdonsága mellett rettentetesen jó tisztít, még egyetlen samponnal sem találkoztunk, ami ennyire  jól működött volna, ráadásul úgy, hogy a hajat nem szárítja közben. Ebből adódóan a hajunk sokkal fényesebb, csillogóbb lett.

Ajánlom-e: Igen. Intenzíven bedörzsölve a hajba a korai kopaszodók mellett olyanoknak is hasznos lehet, akik azt szeretnék, hogy jobban nőjön a hajuk. Azok számára is javaslom, akiknek intenzív tisztításra van szükségük, mert mondjuk konyhán, füstös, vagy poros helyen dolgoznak.

Kinek nem ajánlom: Azoknak, akinek az ár számít, mert egy flakon Vichy DERCOS hajhullás elleni sampon nagyjából 3000 forint. Akcióban néha olcsóbban  is kifogható. Hajhullás, korai kopaszodás esetén működik, és mint kiderült hajnövesztőnek sem rossz, de nyilvánvalóan a betegségekből adódó, túlságosan régóta tartó és kemoterápiás hajhullást nem állítja majd meg.

Üzenet a gyártónak: Először is köszönet, mert a termék jó. Emellett azt mondom: szerintem teszteljék hajnövekedésre is, mert működik. Az ára szerintem Magyarországra elég magas, kétezer forint alatt még működő, profi termék benyomását keltené, ám sokkal szélesebb rétegek számára lenne bevállalható havi szinten. A hajhullás elleni -kifejezés ráadásul nem kifejezetten egyértelmű, kicsit olyan hatása van, mintha nem merték volna bevállalni, hogy kopaszodás elleni. (Ha viszont nem kopaszodás elleni, akkor milyen típusú hajhullásra ajánlott?). Amikor belevágtunk a tesztbe, mi sem tudtuk, hogy mondjuk kopaszodásra egyáltalán ajánlott-e és ha nem, akkor viszont mi lehet az a hajhullás-típus, amire jó. A többihez csak gratulációkat tudunk megfogalmazni, a termék lényegi részét tekintve egyszerűen jól működött és a tisztítóhatása plusz váratlan élmény volt.

Megvenném-e a teszt után is: Igen

Ára: Átlagosan 3000 Ft/flakon (200ml) .

Itt kapható: Csak gyógyszertárakban.


Ha tetszett,vagy szeretnétek látni az újabb posztokat lakberendezés, gasztro, egészség, könyv, színház, terméktesztek és mindenféle életmódos témában,  lájkoljátok az oldalt a Facebookon. Rendszeresen sorsolunk majd mindenféle  hasznos, nagyértékű, és számos roppant fölösleges ajándékot az oldal lájkolói között, emellett itt írhattok , kérdezhettek, ötletelhettek is, - igyekszem válaszolni.:) Ráadásul, ha ezt a posztot megosztod az ismerőseiddel,egy héten belül nagy összeghez juthatsz. Volt már aki nem osztotta meg, és nem gazdagodott meg egy héten belül. Ebből te is láthatod, hogy működik.

komment

süti beállítások módosítása